椒盐虾

  1. 虾加入料酒,腌制10分钟。
  2. 虾裹上淀粉。
  3. 锅中加油,炸香葱姜。
  4. 炸虾。复炸。
  5. 留些许底油加入辣椒和洋葱粒。
  6. 加入虾。
  7. 加入料酒,胡椒,盐。
  8. 出锅前洒葱花。