Iced Capp

  1. 原料:
    1. Nescafe Iced-Glace,蓝瓶
    2. 红糖
    3. 18% Cream
  2. 配方
    1. 咖啡粉: 15ml - 20ml (约 3-4 茶勺)
    2. 红糖: 30ml (约 2 汤勺)
    3. 热水: 60ml (用于化开粉末)
    4. 18% Cream: 80ml - 100ml
    5. 冰块: 约 400ml - 500ml (即 1.5 到 2 杯的体积)
  3. 制作
    1. 咖啡粉+红糖+热水,化匀后冷却
    2. 加入 Cream 和冰,用搅拌机的脉冲模式 (Pulse) 打碎